Если долго искать надпись типа датчика температуры, то она находится, на обычных датчиках обычно висит бирка

Только при написании этого материала я случайно таки нашел модель датчика на одной (плоской) стороне кабеля самого датчика, если увеличить фото вы увидите тип и модель датчика